ПУСТЬ ГОВОРЯТ ► Жена и любовница Рената Ибрагимова

Торты шедевры Рената goldenzeya.ru masterpieces Renata Agzamova.

Торты в ней совсем не такие, какими все привыкли их видеть.

Торты в ней совсем не такие, какими все привыкли их видеть. Четырехметровый работающий фонтан Треви из белого шоколада. Композиция из бабочек и букетов под люстрой из карамели. Адмиралтейство с корабликом на шпиле. Съедобный Леонид Агутин за белоснежным роялем, также съедобным.

2 млн подписчиков, 81 подписок, 1, публикаций — посмотрите в Instagram фото и видео RENAT AGZAMOV (@renat_agzamov).

Александр Овечкин с Кубком Стэнли в руках на кондитерском пьедестале. Бари Алибасов за ударной установкой. Царский венец с двойниками Филиппа Киркорова. Все это может делать только один человек в стране — Ренат Агзамов , каждый месяц делающий до тысячи авторских тортов разной степени сложности и фантастичности. Мы съездили на фабрику Рената в Одинцово и расспросили его о том, как он все это делает, — а главное, как все это ему приходит в голову.

Никаких стилистов у нас нет. Я встречаюсь с заказчиком, устраиваю дегустацию, и мы обсуждаем проект. Если я буду заранее готовиться к этой встрече, то ничего предложить не смогу. А если приду без идей, лысый и голый, как сейчас на встречу с вами, то все вмиг придумаю. Вот дайте мне сейчас любую тему, и я покажу, как придумываю торт. Плечистые парни бегают с мячом, а некоторые ловят мяч в полете. И тогда я вам скажу: Ваш муж будет держаться за мяч и его ноги будут болтаться в воздухе. Должна быть фишка, и тут она заключается в антигравитации.

Мяч я бы водрузил в центре последнего яруса торта, а внутри торта установил бы металлический фундамент, прикрепил бы к нему проволоку, провел бы ее через мяч и вывел в воздух — и к ней прикрепил бы вашего мужа.

Еще я бы сделал пару его друзей. Или, если вы запрещаете мужу заниматься регби и его мама тоже против регби, я бы установил позади вашего мужа вас, а рядом с вами его маму. Вы держите мужа за майку, мама тянет вас за юбку, и вы все против того, чтобы он занимался регби, потому что он себя калечит.

Изготовление тортов для детских праздников, свадеб, корпоративов и других мероприятий. Варианты начинки. Форма для онлайн-заказа торта.

И все это будет съедобное — и вы, и ваш муж, и его мама. Разумеется, будет и портретное сходство, потому что мы работаем с фотографиями. Теперь поняли, в чем разница между мной и другими кондитерами? При создании торта 99 кондитерских из предложат вам в таком случае торт, посреди которого лежит мяч для регби.

Ну может быть, ваш муж будет стоять рядом с мячиком — это если они умеют лепить людей. Маловероятно, чтобы вам предложили то, что предложил вам сейчас я. Для меня это не просто работа, это творчество. Бывают заказы, когда я говорю: А бывало несколько раз, когда они настаивали и говорили: И мы делали так, только я говорил: Именно поэтому и любимого торта у меня нет. Каждый проект — как ребенок. Не могут родители одного сына любить больше, а другого меньше. За каждым тортом есть история, переживания, любовь.

Могу скорее сказать, какой был самый удивительный. Недавно мы сделали торт на свадьбу в виде фонтана Треви — с натуральными фонтанами. SHARE Образцы свадебных тортов Рената, которые не требуют очень сложных конструкторских решений и которые можно заказать в пару кликов у него на сайте.

Все это рождается в моей голове. Конечно, у меня есть кондитерское образование. Все, что я делаю, знают и умеют все нормальные кондитеры. Как отлить силиконовую форму, как растопить шоколад и залить его в форму — знают все. Как покрыть торт шоколадным бархатным велюром — тоже знают все. Хотя, если честно, я был первым в мире в мире! Это было семь лет назад. И благодаря мне многие люди тоже навсегда отказались от мастики — и покупатели, и производители.

Конечно, технику шоколадного велюра французы использовали еще до меня. Просто им обычно покрывали маленькие пирожные. Ведь что такое шоколадный велюр? Это шоколад с какао-маслом, который распрыскивают из пульверизатора. Но я первый в мире решил использовать технику шоколадного велюра на больших тортах. Поверьте, это было сложно. Приходилось прорабатывать и начинки, и сам велюр.

Бум — и сразу трещина. Поначалу ко мне приходили люди и говорили: Это моя принципиальная позиция. Я — бывший ресторанный работник. Для меня главным критерием качества является пустая тарелка. И когда недоеденное блюдо возвращается на кухню, шеф должен переживать: Когда я продаю заказчику пять килограммов торта, то я продаю пять килограммов натуральной начинки.

Мои торты съедаются полностью. Все украшения на них — съедобные. Съедобна эта огромная черепаха — она из шоколада. Съедобны эти сверкающие прозрачные сердца в руках амуров — это карамель.

Аккорды и текст песни Мама. Предлагаем прослушать песню Каримова Мама.Ринат Каримов: Мама. Смотреть в тональности Em. Dm C. Читать дальше...


Потом уже, когда мы стали набирать обороты и начали делать торты шоу-бизнесу, все полюбили эту технологию, и теперь ко мне приходит очень много народу с фотографиями тортов и спрашивают:

Официальный инстаграм Рената Агзамова - Лучший молодой кондитер России. Посмотри...

Певица Пелагея, как ее поэтапно нарисовать карандашом, ручкой, красками? Фото можете использовать для рисунка другое.Поэтапную инструкцию, чтобы нарисовать певицу Пелагею мне не удалось найти. Но я подыскала Вам несколько интересных и весьма. Читать дальше...

Вот такие умопомрачительные торты создаёт кондитер с задатками дизайнера Ренат...

Из фильма "Мгновения жизни / The Life Before Her Eyes".Онлайн радио. Европа Плюс (Europa Plus). Читать дальше...

Ренат Агзамов в инстаграм. Аккаунт: @renat_agzamov. Род занятий: Лучший молодой...

Название: Новый Comedy Club Год выхода: Жанр: комедийное шоу В ролях: Гарик Мартиросян, Павел Воля, Гарик Харламов, Тимур Батрутдинов, Александр Ревва, Дмитрий Сорокин, Зураб Матуа, Андрей Аверин, Марина Кравец, Антон Лирник, Андрей Молочный. Читать дальше...

Кондитер Ренат Агзамов делает торт
Ренат Агзамов (13 апреля ) - кулинар-кондитер. Читайте полную биографию...
Образцы свадебных тортов Рената, которые не требуют очень сложных конструкторских...
Ренат Агзамов, Москва, Россия. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы...

При стрижке же ножницами клетки открываются лишь на необходимой длине, плотность волоса сохраняется.

Выделенное видео:

Лена Василёк - Босиком по России (Альбом 2015)

Смотрите также